Знаменитые рынки и базары Стамбула: адреса на карте. фото и описание

Рынок – это всегда отдельная жизнь, полная ярких красок, смеха, шума, ароматов специй, уличной еды и океана эмоций! Именно таким предстанет турецкий базар перед каждым, кому посчастливилось в него попасть.

Рынки на карте:

 

Гранд-Базар

Адрес: Cevahir Bedesteni Sok., No:267268, Beyazıt Mah., Türkiye. Ближайшая станция метро – Сиркерджи.

Дни и время работы: ежедневно с 8:30 до 19:00, выходной – воскресенье.

Гранд-Базар

Это не просто базар, а иной мир, в который обязательно должен попасть турист. Тяжело представить себе рынок, в котором есть 61 улица, более десятка складов, более двух тысяч ателье, почти двадцать фонтанов, школа, баня, 4400 лавок с продуктами/сладостями/одеждой, также несколько пунктов обмена валюты и множество кафе. Расположен он в самом центре столицы и занимает огромную площадь, а создан еще в 1461 году.

Популярные экскурсии:

Гранд-Базар является одним из самых больших в мире и сегодня считается уже полноценной достопримечательностью Турции. Так что сюда можно заглянуть не только за покупками, но и чтобы прогуляться, полюбоваться красотами.

У рынка есть несколько главных ворот, и все они имеют разные названия. Чтобы не заблудиться, важно запомнить их названия. Толстые стены базара защищают внутреннюю территорию от палящего солнца даже в самые жаркие дни в году. Именно из-за них нет и ветра в прохладные дни, так что прогулка в любое время года должна оказаться приятной.

Чем торгуют и почем

Турецкие сладости

Продается золото, керамика, платки, ковры, ткани, лампы в восточном стиле. Также очень много восточных специй, пахнущих за десятки метров, еда, мыло ручной работы и много другого. Обязательно стоит попробовать настоящий рахат-лукум.

Стоимость всего завышается в два раза, так как рассчитана на туристов. Но базар на то и базар, чтобы торговаться. Настойчивые туристы часто покупают товар за «настоящую» цену. Чаще всего у покупателей создается впечатление, что весь товар золотой. Но на деле все куда проще!

Египетский базар – рынок специй

Адрес: Balik Pazari Kapisi Sok., No:38, Rüstempaşa Mah., Türkiye. Ближайшая станция метро – Сиркерджи.

Дни и время работы: ежедневно с 8:00 до 19:00, в воскресенье с 9:30 до 19:00.

Египетский базар

Говорят, именно на этом рынке можно купить все то, что больше нигде не найти. Так что всем, кто собирается в Стамбул, этот базар обязателен к посещению. Пройти мимо него - это то же самое, что не взглянуть на Эйфелеву башню, отдыхая в Париже. Местные называют этот базар Misir Carsisi, находится он в историческом центре города, а основан еще в 1660 году.

Чем торгуют и как дорого

Базар прячет в себе восемь десятков магазинов, в которых можно найти косметику, лекарства, специи, сухофрукты, бакалею, парфюмерию и много другого. Рынок зовется так потому, что на нем можно купить не только упакованные специи, но и на развес. То есть вовсе не обязательно покупать килограмм шафрана, можно взять и десять грамм.

Специи на рынке

Когда говорят, что на рынке есть то, чего больше нигде нет, то в основном имеются в виду лекарства. Ведь некоторые травы действительно продаются только здесь, как и сотню лет назад.

На рынке можно приобрести лучшую хну, оливковое мыло, масла, розовую воду (раствор на основе масла розы, которые делает кожу молодой и упругой), натуральные морские губки, плетеные мочалки «kese» для отшелушивания кожи. Стоимость товаров, как и должно быть во всех туристических местах, завышена. Торговаться тут нужно с удовольствием и вдохновением!

Популярные экскурсии:

Кроме перечисленных продуктов, купить также можно:

  • разные варенья (из вишни, айвы, инжира, абрикосов);
  • различные сорта меда;
  • бастурму;
  • копченое и вяленое мясо;
  • колбасы и консервы;
  • сыр и сырные изделия;
  • турецкие сладости;
  • кокосы;
  • миндаль, фисташки, фундук.

Гурманам рынок специй особенно придется по вкусу. Тут они смогут найти все ароматы и вкусы, да еще и в оригинале. Это разные виды перцев (черный, красный, молотый, горошком и др.), кумин, тимьян, шафран, карри, мускатный орех и много другого. Все свежее, пахучее и действительно стоит своих денег!

Рыбный рынок Каракёй, Эминёню

Адрес: Arap Cami Mahallesi, Fermeneciler Cd. Ближайшая станция метро – Каракёй.

Дни и время работы: понедельник-воскресенье, с 6 до 17

Рыбный рынок

Когда город находится на берегу моря, то в нем обязательно есть рыбный рынок, и Стамбул – не исключение. В этом городе он представляет собой открытую территорию с большим количеством ларьков. Рядом пришвартованы несколько лодок, которые привлекают внимание своей оригинальной внешностью.

Чем торгуют и как дорого

На самом деле эти лодки – точки продажи рыбных кебабов. Для тех, кто никогда не пробовал, важно будет знать, что это свежая и еще хрустящая булочка, в которую кладут обжаренную рыбу (можно в кляре) и свежие овощи. Это настолько вкусно, что каждому желающему приходится стоять в приличной очереди, прежде чем посмаковать уличной едой! Но если выйти с рынка, то можно найти частников, которые тоже торгуют такими же кебабами, но их цена ниже. Обычно это 5 турецких лир.

Ассортимент на рынке

Популярные экскурсии:

Рыба тут на каждом шагу и в каждом ларьке. Она свежая, охлажденная и только что из моря. На этом базаре никогда не бывает замороженных продуктов как минимум потому, что рыба на прилавках долго не задерживается. Для свежести продукта, кстати, продавцы часто выворачивают жабры рыбам, чтобы покупатели убеждались в свежести.

Что касается ассортимента товара, то среди рыбных «рядов» можно увидеть столы, на которых стоят одноразовые стаканчики с розовой водой. Это соленья, залитые рассолом, и чаще всего это капуста (а именно ее лепестки) и огурцы. Очень вкусно! Это часто покупают вместе с кебабом и едят вприкуску.

Также на площади проезжают небольшие фургончики на колесах. За стеклом можно выбрать себе что-то вкусное из большого ассортимента турецкой выпечки.

По всему рынку стоят столы и стулья в виде бочек. Это для того, чтобы можно было присесть и перекусить. Почти в 100% случаев все места заняты счастливыми дегустаторами кебабов.

Кроме рыбы и рыбных кебабов, на базаре есть несколько точек, где можно самостоятельно выбрать рыбу - и прямо на месте ее приготовят.

Что обязательно нужно купить в Стамбуле

Тем, кто планирует поездку в столицу в июле, очень повезло. Ведь именно в этом месяце турки устраивают шоппинг-фестиваль, который длится весь месяц. Это значит, что некоторые торговые центры работают круглосуточно и продают ценные товары практически за бесценок.

Свежие продукты на рынке

Из Стамбула обязательно нужно привезти:

  • местный алкоголь (для любителей);
  • антиквариат;
  • одежду и обувь;
  • ковры;
  • посуду ручной работы;
  • ювелирные изделия;
  • меха и кожу;
  • уличную еду.

Сладости

Одежда, меха, обувь и кожа обычно и производятся в Турции. Поэтому данные товары продаются особенно дешево. Средняя цена шубы – от 1300 долларов, дубленки –300-1200 долларов, кожаной куртки - 150-400 долларов.

Ковер в среднем стоит около 100 долларов. Но, если уметь торговаться, то можно приобрести и вдвое дешевле.

Золото дорогое – около 30 долларов за 1 грамм. В продаже можно найти много красивых украшений в виде колец, подвесок, браслетов, серег. Чтобы не попасться на подделку, лучше попросить у продавца гарантию от производителя.

Посуда – отдельная история. Цены начинаются от 2-3 долларов и доходят до нескольких сотен за целые наборы. В основном все ручной работы.

К алкоголю можно отнести гранатовое и черешневое вино, которое считается крепким. Продается в супермаркетах и на рынках вместе с уличной едой. Кто еще не слышал о популярных сладостях, кебабах, тоннах орехов, оливок и сухофруктов?

Все, что продается в Турции, стоит дешево, и продавцы специально не выставляют цены на товар, чтобы продать его дороже. Поэтому торговаться нужно обязательно, ведь иногда цена падает на 80% от первоначальной стоимости.

Популярные экскурсии:

500*500